Proses Inokulasi Jamur Tiram

Info Menarik Mengenai Budidaya Jamur Tiram

Selamat datang Sobat Sinerbi! Melanjutkan kemarin artikel kami yang berjudul sterilisasi baglog jamur tiram yang bertujuan untuk menyiapkan media tanam untuk si Jamur Tiram ini ya Sobat! Pada kesempatan kali ini, kami akan membahas tahap lanjut dari sterilisasi yaitu Inokulasi Baglog Jamur Tiram. Kami kasih bocoran dulu deh, apasih inokulasi itu? Inokulasi merupakan kegiatan pemberian dengan memasukkan bibit jamur ke dalam media jamur atau baglog yang telah disterilisasi. Tahap ini sangat tricky sekali karena tahap ini yang menentukan apakah jamur tiram nantinya akan tumbuh atau tidak, hal tersebut dikarenakan sering terjadi kesalahan pada proses inokulasi ini yang menyebabkan media tumbuh atau baglog terkontaminasi mikroorganisme lain.

Oleh karena itu, simak baik – baik agar si Jamur Tiram ini tumbuh dengan baik ya! Berikut merupakan hal – hal yang perlu untuk diperhatikan saat proses inokulasi:

PELETAKKAN BAGLOG

Hal yang harus diperhatikan dimulai dari peletakkan baglog, yaitu peletakkannya maksimal 3 tumpuk saja agar tidak merusak baglog.

RUANG INOKULASI YANG BERSIH

Ruangan harus tertutup rapat, bahkan tidak boleh terdapat udara dari luar yang masuk.

BAGLOG HARUS CUKUP DINGIN

Baglog saat akan di inokulasi harus di bawah 50⁰C, karena jika masih di atas suhu tersebut yang akan terjadi yaitu bibit jamur tiram akan beresiko mati.

Proses Inokulasi ini dilakukan secara aseptik supaya media tumbuh tidak kemasukan mikroorganisme yang merugikan bagi jamur tiram ini, berikut tahapan demi tahapan proses inokulasi yang baik:

STERILKAN TUBUH

Hal yang pertama kali sebelum memasuki ruangan inokulasi yaitu menyemprotkan alkohol ke tangan kaki serta badan dengan tujuan badan kita tidak membawa mikroorganisme yang akan mengganggu proses ini.

NYALAKAN BUNZEN / KOMPOR SPIRTUS KECIL

Hal ini dilakukan untuk menjaga ruangan agar tetap steril, usahakan bibit jamur tiram selalu dekat dengan nyala api.

MEMASUKKAN BIBIT JAMUT TIRAM

Dilakukan dengan cara membuka cincin baglog lalu memasukkan bibit jamur tiram, lalu tutup kembali cincin dengan koran dan rapatkan dengan karet gelang. Kondisi kertas koran harus dalam keadaan steril juga dan sebaiknya diikutkan pada proses sterilisasi baglog dalam steamer

 

 

 

Berikut informasi menarik tentang jamur tiram yang dapat kami sampaikan, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan bagi sobat Solutione semua yaa!

The More You Know